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          150℃高溫蒸煮。百米飄香。外酥里嫩。肥而不膩。色澤金黃。

              柳東魯蒸香鴨是一種特色風味小吃,可休閑可佐餐。它采用歷代家傳秘制配料,選用綠色、健康、安全、標準、地道的食材,結合自主研發的專利蒸煮技術,精制而成。投入市場以來,其“健康的蒸煮工藝”、“香而不膩的獨特口味” 備受廣大消費者喜愛。其“現蒸非留存,自然無添加”的經營方式,備受人們青睞,被贊為蒸香鴨美味始創者。
              柳邦茂,字中洋,生于青島,烹飪世家。清代康熙年間,其曾祖父乃御膳房大廚柳東魯,平時喜歡鉆研廚藝,采集各種佐料調配。正值大清烹飪的鼎盛時代,他研究了眾家風味名吃,結合四大菜系:魯菜、川菜、淮揚菜和粵菜的地方風味,精心調配的秘制配料可腌制餐品,亦可烹飪調味,色、香、味、養俱全,別具風味。成為康熙皇帝日常餐品的常備調料,并被康熙賜名“珍食料”!峨S園食單》中有記載:清代康熙年間,御膳房有一烹飪配料,調制的菜肴,味美可口,十分受皇帝的喜愛。
              曾祖父離開御膳房后,將配料秘方傳給其祖父,代代相傳。柳邦茂出生后,自小就對美食和烹飪充滿熱情,將祖傳配方與現代工藝相結合,使蒸香鴨食品不僅更加入味,而且綠色環保,生意日益紅火,山東各地爭相模仿。如今,柳東魯蒸香鴨與時俱進,將設備改良,并申請了國家專利,在品牌之都——青島注冊公司,立志推向全國,“柳東魯蒸香鴨”這一品牌也被越來越多的消費者認識并喜愛......

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