150℃高溫蒸煮。百米飄香。外酥里嫩。肥而不膩。色澤金黃。

    柳東魯蒸香鴨是一種特色風味小吃，可休閑可佐餐。它采用歷代家傳秘制配料，選用綠色、健康、安全、標準、地道的食材，結合自主研發的專利蒸煮技術，精制而成。投入市場以來，其“健康的蒸煮工藝”、“香而不膩的獨特口味” 備受廣大消費者喜愛。其“現蒸非留存，自然無添加”的經營方式，備受人們青睞，被贊為蒸香鴨美味始創者。
    柳邦茂，字中洋，生于青島，烹飪世家。清代康熙年間，其曾祖父乃御膳房大廚柳東魯，平時喜歡鉆研廚藝，采集各種佐料調配。正值大清烹飪的鼎盛時代，他研究了眾家風味名吃，結合四大菜系：魯菜、川菜、淮揚菜和粵菜的地方風味，精心調配的秘制配料可腌制餐品，亦可烹飪調味，色、香、味、養俱全，別具風味。成為康熙皇帝日常餐品的常備調料，并被康熙賜名“珍食料”�！峨S園食單》中有記載：清代康熙年間，御膳房有一烹飪配料，調制的菜肴，味美可口，十分受皇帝的喜愛。
    曾祖父離開御膳房后，將配料秘方傳給其祖父，代代相傳。柳邦茂出生后，自小就對美食和烹飪充滿熱情，將祖傳配方與現代工藝相結合，使蒸香鴨食品不僅更加入味，而且綠色環保，生意日益紅火，山東各地爭相模仿。如今，柳東魯蒸香鴨與時俱進，將設備改良，并申請了國家專利，在品牌之都——青島注冊公司，立志推向全國，“柳東魯蒸香鴨”這一品牌也被越來越多的消費者認識并喜愛......